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Asador Mexicano PDC

Sin
filtros.
Sin
miedo.

Fuego real. Materia prima honesta. Cortes que valen. Sabores que unen tradición y modernidad.

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scroll
4.6★ En Google Maps
4k+ Seguidores en IG
100% 100% Mexicano
PDC Playa del Carmen
Equipo Asador Colonia con materia prima
PDCMX Playa del Carmen

Nuestra historia

Colonia:
los que
llegaron
a quedarse.

Asador Colonia nació de una idea simple: traer lo mejor de la parrilla mexicana a Playa del Carmen. Con la firma de @pizcadesal.pdc y ahora también de @quintana.marisqueria.

Elegimos cada corte buscando la mejor calidad y frescura. Sin trucos, sin atajos. Solo materia prima real, fuego vivo y el sazón que viene de hacerlo bien.

Fuego real Cortes seleccionados Mariscos frescos Tradición moderna Cocina abierta

Conoce nuestros platillos también en Quintana Marisquería.

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Y conoce también nuestro equipo en Pizca de Sal.

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Acércate un poco

Desde
adentro.

La materia prima, el equipo y el fuego. Así se hace Asador Colonia, sin filtros.

Materia prima - cortes seleccionados

Materia Prima

Cortes seleccionados, listos para el fuego

Nuestro equipo

El Equipo

Colonia: los que llegaron de otro territorio

Proceso de cocina

El Proceso

Sin filtros. Sin miedo.

Acabados de cocina

El Resultado

Cada plato, trabajado con intención

Platillos vegetales

Más que Carne

Coliflor, pastas, vegetales a la brasa

La experiencia

Momentos
que valen
la visita.

Momentos en Asador Colonia
Mesa completa en Asador Colonia
Pollo a la parrilla
Brunch en Asador Colonia

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El fuego
no para.

Nuevos cortes, momentos de mesa y lo que pasa detrás del asador. Todo en Instagram.

@asador.colonia

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Encuéntranos

Ven a
comer
de verdad.

Dirección

Nueva Creación, Manzana 34 Lote 13
Calle Av Petempich esquina 28 de Julio
77714 Playa del Carmen, Q.R.

Horarios

Lunes – Viernes1:00 pm – 11:00 pm
Sábado1:00 pm – 12:00 am
Domingo12:00 pm – 10:00 pm

Contacto

¿Tienes dudas sobre el menú, disponibilidad o cortes del día?
Escríbenos directo por WhatsApp.

📍

Nueva Creación · Manzana 34 Lote 13

Av Petempich esq. 28 de Julio · PDC

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Asador Colonia · PDCMX

La mesa
te espera.

Sin reservaciones. Sin apps. Solo ven, siéntate y deja que el fuego haga lo suyo.

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